 Dass die Ernährung bei der Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten eine wichtige Rolle spielt, ist heute unumstritten.
Leider erhalten wir jedoch Informationen und Ernährungsratschläge fast ausschließlich aus der Werbung und Öffentlichkeitsarbeit der Nahrungsmittel- und Pharmaindustrie, die ihre Produkte verkaufen möchten. Dass hierbei immer wirtschaftliche Interessen verfolgt werden und das gesundheitliche Wohl der Verbraucher nachrangig ist, leuchtet ein.
Wer sich die Werbung für neuartige Nahrungsmittel, Vitaminpräparate und andere Nahrungsergänzungsmittel genauer ansieht, müsste sich eigentlich wundern, wie die Menschheit so lange überleben konnte.
Interessant ist aber, dass sich der Gesundheitszustand der Bevölkerung mit steigendem Anteil industrieller Nahrung immer weiter verschlechtert.
Die Chinesen wussten bereits vor mehreren tausend Jahren, dass Lebensmittel wie Medizin eingesetzt werden können. Dass über die Ernährung die Basis für Gesundheit oder Krankheit gelegt werden kann, war damals viel selbstverständlicher als heute.
Um dieses Bewusstsein wieder herzustellen und somit eine Basis für die Gesundheit aufzubauen, leite ich meine Patienten gerne an eine Kollegin weiter. Heilpraktikerin Sabine Kakizaki hat sich auf die Ernährungsberatung nach den 5 Elementen spezialisiert und wir arbeiten auf diesem und anderen Gebieten gerne und oft zusammen. |
